马家柚果冻：晶莹Q弹的秋冬清爽甜点

马家柚除了鲜食和入茶，还能做成晶莹Q弹的果冻，成为秋冬餐桌上清爽解腻的小甜点。做法简单，几步就能搞定。

取新鲜马家柚，剥出果肉并掰成小瓣，再把部分果肉榨出果汁备用。锅中加适量清水，按比例放入白凉粉或吉利丁片，小火加热搅拌至完全溶解，倒入柚子汁和少许蜂蜜调匀。将果肉铺入模具，缓缓倒入液体，晾凉后放入冰箱冷藏两小时，待凝固脱模即可。

做好的马家柚果冻果香清新、酸甜适口，Q弹的口感大人小孩都爱吃。相比高糖分的市售甜点，自制的果冻甜度可控，还能嚼到货真价实的柚子果肉，既解馋又健康。

果冻的好味道，离不开一颗好柚子。新鲜广丰马家柚产地直供，果肉饱满、汁水丰盈，做甜点、泡茶两相宜，欢迎选购。联系电话：13320034011（微信同号）。