广丰马家柚,江西省上饶市广丰区特产,中国国家地理标志产品,是红心柚的一个优良品种。2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定,是中国主要的八大柚类之一。
渊源流长
马家柚的种植历史可追溯到明成化年间,距今已五百余年。据传马家始祖为母祈药,得老僧赠予两枚红心佳果,其母食后痊愈,马始祖遂将果籽种下、精心培育,红心柚由此繁衍开来,后因夏太傅以产地命名,"马家柚"之名流传至今。
品质卓越
马家柚果大皮薄、肉嫩多汁,单糖含量多、蔗糖含量低,低糖低酸、果味清香。可溶性固形物约在10左右,可滴定酸约在0.9左右,出汁率高达52.7%。果肉红色,富含番茄红素(约23.5微克/克)、17种氨基酸及铁、铜、锌等微量元素,营养丰富,是秋冬时令佳果。
官方认证
2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对"广丰马家柚"实施农产品地理标志登记保护;2010年12月21日,原国家质检总局批准对"广丰马家柚"实施地理标志产品保护。双国家地理标志加持,品质有保障。
我们的初心
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