秋天到了，有一种水果，金黄色的外皮、扑鼻的柚香、颗粒分明的果肉，一口咬下去，酸甜可口的汁水充满整个口腔，让人吃上就停不下来，那就是广丰马家柚！
马家柚的营养怎么样？
减肥和高血糖的朋友能不能放心吃？
如何挑到好吃的马家柚？
今天我们就来详细说说
柚子、甜橙、橘子、葡萄柚是啥关系？
柑橘类水果的家庭关系有些复杂，相互关联就能出现新的品种。
1
柚子
也叫文旦，属于芸香科柑橘属植物，自古以来在热带亚洲就有栽培，在我国已有3000多年的栽培历史，果形较大，直径有25厘米左右，甚至更宽。
2
甜橙
或许是古代以橘子和柚子杂交而成的水果，品种较多，比如脐橙、血橙、无酸橙、酸橙等。
3
葡萄柚
也叫西柚，属于芸香科柑橘属植物，虽然名字里带“柚”字，但不属于正经的柚子。
它是柚子和甜橙的杂交品种，和柚子相比，葡萄柚具有更明显的苦味，这苦味主要来自于柚皮苷的酚类物质和柠檬苦素。
它们4个的关系捋一捋就是，柚子和橘子都是原始品种，它俩在一起“生”了甜橙，甜橙和柚子在一起“生”了葡萄柚。另外，葡萄柚和橘子在一起还能“生”出橘柚。
马家柚和普通柚的区别？
马家柚是红心柚的优质品种。马家柚和普通柚的区别就在于马家柚是低糖低酸柚。皮厚易藏，果肉甜脆弹牙，汁水饱满，出汁率可达52.7%甚至更高。马家柚果肉中含有大量的番茄红素，果肉中含有17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等微量元素，营养丰富。
马家柚的果实为梨形或扁圆形，果皮黄绿色，果实含有很多种子。把20颗籽装在杯子里，倒热水盖过籽泡20分钟，即可得到神奇的天然护肤果胶。剥完柚子后，不用洗手，手上的糖分汁液能被皮肤全部吸收。
马家柚的热量有多低？
要说马家柚的最可贵之处，就是不仅好吃，还能减肥！爱美的小伙伴们吃起来毫无负担。柚子的热量为40kcal/100g，而马家柚的热量还要更低一些。
无论是马家柚还是其它柚子，它们的热量都比同为秋季水果的猕猴桃、葡萄、冬枣、石榴、柿子等水果热量更低。
1个2斤多的马家柚，可食用部分有800克左右，1个人吃1/4个马家柚（约200克），也就摄入约80千卡的热量，都比不上1根小点的香蕉；
即便是吃半个马家柚，摄入的热量约为160kcal，相当于下图这么1大盘，而如果要换成同热量的冬枣，只能吃6个。相比之下，还是吃马家柚过瘾，很适合刷剧的时候吃。
另外，马家柚含水量高达近90%，能增强饱腹感，放在上下午加餐吃，能帮我们控制食欲，减少正餐进食量，对减肥很有帮助。
糖尿病能吃马家柚吗？
马家柚不仅是美食、美容果品，还是中国首个通过“糖尿病”临床验证的保健水果。2011年3月通过邓秀新院士的介绍，华中农业大学和华中科技大学同济医学院联合开展广丰马家柚糖尿病适用性研究。该课题是国内首例水果医学验证实验，是农医结合推广水果的有益尝试和创新，被列入国家973重大项目科研计划平台。
马家柚属于低血糖生成指数（低GI）的水果
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