广丰马家柚:果肉玫红 肉质脆嫩

  江西省上饶市广丰区广丰马家柚属地方优良品种，以果肉玫红、肉质脆嫩、酸甜适中、清脆爽口、风味独特而遐迩闻名。

  品牌化。全力推进马家柚品牌建设，顺利通过“国家地理标志保护产品”和“农产品地理标志保护”双重认定。先后获得“江西省地方柚类第一名”“华东十大精品水果”“中华名果”“中国果品50强”“互联网地标50强”“江西农产品二十大区域品牌”等殊荣。

  产业化。全区农业企业680家投入马家柚产业，占全区种植总面积的70%。2021年广丰区建设乡村振兴产业园，占地351.5亩，投资5.6亿元，包含乡村振兴实践馆、马家柚初深加工标准化厂房、马家柚科研中心等基础设施，竭力把马家柚作为首位富民产业，深入实施“品牌文化、品质提升、品牌营销、精心加工、仓储服务”五大工程。加工产品有柚子皮、柚子酒、鲜果汁等产品。

  市场化。广丰区农文旅集团负责包装、销售，构建市内经销商100余家，外地经销商40余家。销售渠道涵盖大型商超、批发市场、电商平台、水果门店和游客采摘等平台。产品销往全国各地，部分产品已实现出口国际市场。

  科技化。一是规范管理，实现高效率供给。对全区种植户、技术人员、果农开展规范化培训，构建区-乡-村（基地）三级服务体系，引入数智化管理设备，打造高效率马家柚产出链。二是延伸链条，实现多元化供给。聚焦马家柚“高附加值”潜力，依托马家柚深加工产业园、农产品交易中心等平台，大力引进一批精深加工农业龙头企业，已开发柚汁、柚糖、柚皮等产品60余种。

  目前，广丰区马家柚种植规模已达19.5万亩，带动了5万户果农增收，综合产值近20亿。马家柚鲜果销售额超过了6亿元，销售范围覆盖长三角、珠三角等10余个城市。初步形成了育苗—种植—加工—仓储—销售为一体的完备产业链，进入了规模化、标准化种植的快速发展阶段。