上饶广丰马家柚

上饶广丰马家柚，江西省上饶市广丰区特产，中国国家地理标志保护产品，是红心柚的一个优良品种，2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，位列中国八大柚类之一。

马家柚的种植历史可追溯到明成化年间，距今已有五百余年。相传马家始祖为母祈药，得老僧赠予两枚红心佳果，其母食后痊愈，遂将果籽种下，精心培育，逐渐繁衍成闻名乡里的红心柚品种。

产品特点

马家柚果大皮薄、肉嫩多汁，单糖含量高、蔗糖含量低，低糖低酸、果味清香。可溶性固形物约在10左右，可滴定酸约在0.9左右，酸甜适中、清香爽口，出汁率高达52.7%。

营养价值

果肉色泽鲜红，富含番茄红素（约23.5微克/克），以及17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等人体必需的微量元素，维生素C含量丰富，秋冬季节食用，清爽润燥、健脾开胃。

储存建议

马家柚耐贮耐运，保鲜期长。常温阴凉通风处可存放1至2个月，冷藏可适当延长，口感更佳。建议收到后稍作放置，待果皮微皱后风味更浓郁。