中医认为马家柚有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。研究发现，马家柚含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生 素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分以及钙、钾、磷、铁等微量元素。
由于马家柚含有丰富的钾元素，所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。
马家柚含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且马家柚所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋冬季最适宜选择的水果。马家柚中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。
人们在吃马家柚时，往往将剥下来的皮随手扔掉，其实，马家柚皮是个宝，充分利用能得到意想不到的效果。最近，日本美容健康门户网站“Ranger”介绍了几种利用马家柚美容的小窍门，不妨一试。
马家柚皮具有促进血液循环、提高新陈代谢的作用，其散发的香味还能消除疲劳、缓解压力。用它来泡澡，能起到活血美容的作用，泡澡时，把剥下的马家柚皮切成片或掰成小块，放在洗澡水里即可。此外，马家柚果肉富含维生素C和果胶，有美白保湿的效果，可预防皮肤细纹和斑点。取马家柚中心部位的果肉，泡入100毫升的白酒中(对酒精过敏的人，可用清水代替)，涂在脸上即可。需要提醒的是，马家柚保湿水用后要马上放入冰箱保存，以防变质。
经常食用马家柚，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，马家柚含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。但是吃马家柚也要避开以下三个禁忌。
服避孕药的女性要禁食
美国专家称，研究显示，马家柚会抑制人体酶的代谢，从而影响人体对某些药物的吸收和利用，其中又以马家柚对避孕药的影响最为突出。
即妇女服用避孕药后又食用2-3个马家柚，或者直接用一大杯马家柚汁送服避孕药，那么这个避孕药是产生不了任何效果的，因为马家柚阻碍了女性对避孕药的吸收。
身体脾虚泄泻者不宜多吃
马家柚性寒，脾虚泄泻的人吃了马家柚会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿马家柚来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。
知识补充：
脾虚泄泻是指因脾阳气虚而致运化失常、作泻。表现为食后腕腹饱胀、腹泻、泻下不消化物、消瘦、乏力。
脾虚泄泻为常见的消化道疾病。脾虚泄泻证见大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，尿少或黄赤，面色萎黄，身重胸满，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。
马家柚千万不能与某些药品同服，否则失去药性
临床发现，高脂血症病人用一杯马家柚汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了马家柚或饮了马家柚汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
另外，与马家柚产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯马家柚汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。
因此，健康专家提醒，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃马家柚或喝马家柚汁。
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