马家柚、沙田柚、文旦柚怎么分？产地、口感、外观一次看懂

柚子种类繁多，市面上常见的马家柚、沙田柚、文旦柚，很多消费者常常分不清。其实从产地、外观到口感，三者各有特点，掌握几个要点就能一眼辨别。

看产地。马家柚产自江西上饶广丰，属亚热带品种，成熟期偏晚、耐储运；沙田柚原产广西容县沙田，是最早获得国家地理标志保护的柚子之一；文旦柚则以福建平和、浙江玉环等地为主，果形多呈扁圆形。

看外观。马家柚果大、皮较厚实，果皮青黄或黄绿，果肉淡红或浅红，风味偏清甜带微酸、汁水足；沙田柚底部常有一个明显凸起的“金钱印”，果肉脆甜、甜度较高；文旦柚果皮较薄、果形扁圆，香气清雅、肉质细嫩多汁。

看口感与用途。喜欢清甜多汁、微酸爽口的可选马家柚；偏爱纯甜、肉脆的沙田柚更合适；追求清香细嫩、入口化渣的可尝文旦柚。马家柚还有一个优势是皮厚耐放，常温下可储存较长时间，果皮还能二次利用做成零食。

选购时认准产地和新鲜度即可，不必一味迷信品种。若想品尝正宗广丰马家柚，合作社基地直供、货源正宗，批量采购或零售均可，联系电话 13320034011（微信同号）。