马家柚个头大、果皮厚,很多人买回家才发现果肉不够甜或者偏酸。其实,判断一颗马家柚熟不熟、甜不甜并不难,掌握几个小技巧就能轻松挑到好果。
看果皮
成熟度高的马家柚果皮呈淡黄色,色泽均匀,表皮略显油亮;青绿或发暗的柚子往往还没完全成熟。
掂分量
同样大小的柚子,越沉说明水分越足、果肉越饱满,口感更佳。
闻香气
成熟的马家柚凑近果脐处能闻到淡淡的清香,香气越浓郁,通常甜度越高。
按压果皮
用手指轻轻按压果皮,回弹快、手感硬实的柚子皮较厚、果肉偏小;按压后微微回弹、有弹性的,果肉更厚实多汁。
此外,马家柚耐储存,采后放置十天半月,风味会更柔和,酸味下降、甜味上升。买回家的柚子放在阴凉通风处即可,不必急着吃完。长期供应优质广丰马家柚,产地直供,欢迎采购。联系电话:13320034011(微信同号)。掌握了这些方法,下次买柚子就不会再踩坑了。

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